Skip to content

  • Thời trang
  • Làm đẹp
  • Gia đình
  • Ăn
  • Chơi
  • Sống
  • Khỏe
  • Khám phá
  • Toggle search form
  • 14 cảm giác không thoải mái nhưng cho thấy bạn đang thay đổi theo chiều hướng tốt hơn Thời trang
  • 3 lợi ích tuyệt vời khi bạn giảm ăn thịt mỗi ngày Khỏe
  • Nàng 30+ nên ghim lại 4 món đồ denim hot nhất thu 2021 này để nâng tầm style Thời trang
  • Áo blazer màu be được hội sành điệu lăng xê nhiệt tình, mùa thu này không thể thiếu trong tủ đồ Thời trang
  • Lời dự báo ‘lạnh gáy’ năm 2022 của các tiên tri nổi tiếng thế giới Khám phá
  • 9 loại cây trồng trong nhà không cần nhiều ánh sáng tự nhiên Khám phá
  • Bác sĩ thẩm mỹ cảnh tỉnh 4 mẹo làm đẹp phổ biến Làm đẹp
  • Vì sao nhiều người lại ghiền clip nặn mụn đến vậy dù vừa xem vừa nổi da gà? Khoa học giải thích thậm chí còn có lợi cho sức khỏe Khám phá

2 bộ phận đắt giá nhất con cá, sánh ngang ‘thuốc bổ cao cấp’

Posted on 17 Tháng Chín, 202118 Tháng Mười, 2021 By admin Không có bình luận ở 2 bộ phận đắt giá nhất con cá, sánh ngang ‘thuốc bổ cao cấp’

Hai bộ phận của con cá có chứa nhiều dưỡng chất, tuy nhiên không nhiều người biết cách tận dụng thứ thuốc bổ ấy.

Cá là thực phẩm bổ dưỡng, giàu đạm chất lương cao, ít chất béo, nhiều khoáng chất như canxi, phốt pho, kali, iod, kẽm, selen và các vitamin như A, D, B.

Ngoài ra, cá còn cung cấp omega-3, giúp giảm nguy cơ trầm cảm, đau tim, suy giảm nhận thức.

Các chuyên gia khuyên mỗi người nên ăn 2 bữa cá/tuần.

Trên thực tế, chúng ta thường chỉ ăn thịt cá mà bỏ qua 2 bộ phận vô cùng đắt giá khác. Nhiều người thích ăn cá cũng chưa chắc đã biết về điều này.

Phần bong bóng cá

Bong bóng là một ơ quan nội tạng của cá, có hình giống một chiếc túi chứa dầy không khí. Khi sơ chế cá, rất nhiều người bỏ phần này đi. Trên thực tế, bong bóng cá phơi khô được cơi là một loại thuốc bổ.

Bong bóng cá chứa nhiều protein chất lượng cao, cực kỳ ít calo nên có thể ăn mà không sợ tăng cân. Bộ phận này còn chứa nhiều collagen giúp đẹp da, chống lão hóa.

Bong bóng cá còn chứa hàm lượng arginine cao giúp hỗ trợ duy trì chức năng của mạch máu. Không những thế, nó còn chứa nhiều loại vitamin cần thiết cho sức khỏe.

Trong Đông y, bong bóng cá có vị ngọt, tính bình, được sử dụng như một loại thuốc bổ, tác dụng bổ thận ích tinh, tu dưỡng cân mạch, chỉ huyết, tán ứ tiêu thũng, rất tốt cho nam giới.

Bong bóng cá phơi khô được coi là một loại thuốc bổ và có giá thành tương đối cao.

Khi mua, bạn nên chọn những chiếc bong bóng cá có màu trắng đục, khô ráo…

Không nên mua loại có màu vàng sậm, ẩm ướt hoặc bị mốc, có mùi tanh nồng. Đặc biệt, không nên mua bong bóng cá về dự trữ vì chúng rất dễ hỏng.

Để chế biến, bạn cần ngâm bong bóng cá trong nước có pha rượu gừng để loại bỏ mùi tanh.

Vảy cá

Vảy cá là bộ phận mà tất cả mọi người đều bỏ đi khi sơ chế cá. Tuy nhiên, ít ai biết rằng vảy cá có hàm lượng collagen, canxi, protein khá lớn…

Những chất này giúp bồi bổ sức khỏe, chống lão hõa, bảo vệ mạch máu, giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể.

Đặc biệt, canxi trong vảy cá còn giúp xương chắc khỏe, lecithin trong vảy cá giúp cải thiện trí nhớ.

Vảy cá còn chứa nhiều axit béo không nó, giúp ngăn ngừa xơ cứng động mạch, cao huyết áp và bệnh tim.

Cách chế biến vảy cá thành món ăn đơn giản nhất: Vảy cá rửa nhiều nước cho sạch sau đó cho vào nồi đầy nước và đun với lửa nhỏ. Khi vảy cá tan hết vào nước và tạo thành hỗn hợp sền sệt, đặc dính thì tắt bếp, để nguội.

Cho hỗn hợp vảy cá vào tủ lạnh cho đông lại. Khi ăn chỉ cần lấy ra, cắt thành miếng vừa ăn, dùng cùng nước tương hoặc gia vị tùy thích.

Vảy cá có thể chế biến thành món ăn mà nhiều người không biết.

Theo Khỏe và Đẹp

Xem link gốc
Ăn Tags:bộ phận đắt giá nhất của cá

Điều hướng bài viết

Previous Post: Thực đơn món ngon cuối tuần
Next Post: Lá sung có tác dụng gì? Uống nước lá sung có tốt không?

Related Posts

  • Thực đơn món ngon cuối tuần Ăn
  • Cơn sốt bánh pancake ‘núng nính’ ở Nhật Bản Ăn
  • 3 phần thịt ‘đắt xắt ra miếng’ của con bò đầu bếp khuyên mua Ăn

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Recent Posts

  • Về quê thăm mẹ vợ, chồng chết lặng nghe cuộc nói chuyện nửa đêm
  • Top 7 công viên giải trí hàng đầu thế giới cho chuyến du hí ‘vui tới bến’
  • Nàng 30+ nên ghim lại 4 món đồ denim hot nhất thu 2021 này để nâng tầm style
  • Xem đường chỉ tay vận mệnh biết ngay đường công danh, tình duyên, số phận ra sao
  • Cơn sốt bánh pancake ‘núng nính’ ở Nhật Bản

Recent Comments

Không có bình luận nào để hiển thị.

Categories

  • Ăn
  • Chơi
  • Khám phá
  • Khỏe
  • Làm đẹp
  • Thời trang
  • 3 phần thịt ‘đắt xắt ra miếng’ của con bò đầu bếp khuyên mua Ăn
  • Áo blazer màu be được hội sành điệu lăng xê nhiệt tình, mùa thu này không thể thiếu trong tủ đồ Thời trang
  • Lời dự đoán kỳ lạ của nhà tiên tri Vanga về virus corona Khám phá
  • Cơn sốt bánh pancake ‘núng nính’ ở Nhật Bản Ăn
  • Bác sĩ thẩm mỹ cảnh tỉnh 4 mẹo làm đẹp phổ biến Làm đẹp
  • Phối sandal cho set đồ mùa hè Thời trang
  • 8 bí quyết giúp phụ nữ châu Á trẻ hơn tuổi thật Làm đẹp
  • Những câu chuyện ly kỳ chứng minh giác quan thứ 6 là có thật Khám phá

Copyright © 2021 tialia.vn

| Website đang trong quá trình chạy thử nghiệm | Nailvietmy.com | yeuamnhac.vn